Der Termin kündigt sich als aussergewöhnlicher Anlass an, der die italienische Weinexzellenz an einem raffinierten und einladenden Ort feiert. Dieses unvergessliche Treffen findet am Donnerstag, 12. September 2024, im renommierten Ristorante Candela in St. Gallen statt und bietet den Gästen die Möglichkeit, ein viergängiges Degustationsmenü zu geniessen, begleitet von den aussergewöhnlichen Weinen des berühmten Weinguts Ca' del Bosco.
Ca' del Bosco wurde in der wunderschönen Region Franciacorta gegründet und steht für Qualität und Innovation. Unter der Leitung von Maurizio Zanella, Präsident und Visionär hinter dem Erfolg des Weinguts, hat Ca' del Bosco mit seinen prämierten Schaumweinen die Herzen der Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber auf der ganzen Welt erobert. Das Weingut ist bekannt für seine Liebe zum Detail, von der Lese bis zur Produktion, und trägt so dazu bei, Weine von aussergewöhnlicher Eleganz und Komplexität zu schaffen.
Der Abend zeichnet sich durch ein viergängiges Gourmetmenü aus, das die Aromen und die einzigartigen Eigenschaften der Weine von Ca' del Bosco hervorheben soll. Jedes Gericht wird sorgfältig mit einer Auswahl edler Weine kombiniert und bietet eine kulinarische Reise, die die Sinne erfreut. Das kulinarische Können des Ristorante Candela verspricht ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis, mit frischen und hochwertigen Zutaten im Einklang mit den besten Etiketten des Weinguts.
Ein besonderes Merkmal dieses Abends ist die Anwesenheit von Maurizio Zanella persönlich. Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit, aus den Worten des Gründers die Geschichten und Geheimnisse zu erfahren, die sich hinter den prämierten Weinen von Ca' del Bosco verbergen. Zanella teilt wertvolle Informationen über die Philosophie des Weinguts, die Kunst des Weinbaus und die Herausforderungen bei der Schaffung einiger der besten italienischen Etiketten.
Seine Leidenschaft für den Wein und sein Engagement für Exzellenz machen den Abend noch spezieller und lassen die Gäste in die faszinierende Welt der Weinproduktion eintauchen
Die Veranstaltung ist auf eine begrenzte Anzahl von Plätzen ausgelegt, daher wird dringend empfohlen, im Voraus zu reservieren, um sich einen Tisch zu sichern. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, Wein und Gastronomie auf höchstem Niveau in einer intimen und mitreissenden Atmosphäre zu geniessen.
Weitere Informationen und Reservierungen unter: www.vinum.eu/ch/events/eventkalender/event/show/vinum-winzerabend-mit-ca-del-bosco/
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