L'appuntamento si preannuncia come un evento straordinario che celebrerà l'eccellenza vinicola italiana in una location raffinata e accogliente. Questo indimenticabile incontro si svolgerà giovedì 12 settembre 2024, presso il prestigioso Ristorante Candela di San Gallo, e offrirà agli ospiti l'opportunità di gustare un menù degustazione di quattro portate accompagnato dai vini eccezionali della celebre cantina Ca' del Bosco.
Fondata nella splendida regione della Franciacorta, Ca' del Bosco è sinonimo di qualità e innovazione. Sotto la guida di Maurizio Zanella, presidente e visionario dietro il successo della cantina, Ca' del Bosco ha conquistato il cuore degli enofili di tutto il mondo con i suoi vini spumanti premiati. La cantina è rinomata per la sua attenzione ai dettagli, dalla vendemmia alla produzione, contribuendo a creare vini di straordinaria eleganza e complessità.
La serata sarà caratterizzata da un menù gourmet di quattro portate, progettato per esaltare i sapori e le caratteristiche uniche dei vini di Ca' del Bosco. Ogni piatto sarà attentamente abbinato a una selezione di vini pregiati, offrendo un viaggio gastronomico che delizierà i sensi. L'abilità culinaria del Ristorante Candela promette di offrire un'esperienza gastronomica indimenticabile, con ingredienti freschi e di alta qualità in armonia con le migliori etichette della cantina.
Un elemento distintivo di questa serata sarà la presenza di Maurizio Zanella in persona. I partecipanti avranno l'opportunità di ascoltare dalle parole del fondatore le storie e i segreti che si celano dietro i vini premiati di Ca' del Bosco. Zanella condividerà preziose informazioni sulla filosofia della cantina, l’arte della viticoltura e le sfide affrontate nel creare alcune delle migliori etichette italiane.
La sua passione per il vino e il suo impegno per l'eccellenza renderanno la serata ancora più speciale, permettendo agli ospiti di immergersi nel mondo affascinante della produzione vinicola
L'evento è a posti limitati, quindi si consiglia vivamente di effettuare la prenotazione in anticipo per assicurarsi un tavolo. Sarà un’occasione unica per degustare vino e gastronomia di altissimo livello in un’atmosfera intima e coinvolgente.
Maggiori info e prenotazioni su: www.vinum.eu/ch/events/eventkalender/event/show/vinum-winzerabend-mit-ca-del-bosco/
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