Lunedì 16 settembre 2024, gli appassionati del vino italiani e gli operatori del settore si preparano a vivere un'esperienza unica dedicata all'Amarone, uno dei vini più iconici e celebrati d'Italia. L'evento, organizzato da Vinum, si svolgerà presso l'elegante Ameron Zurich Bellerive au Lac dalle ore 14:30 alle ore 20:00, promettendo un pomeriggio ricco di degustazioni e approfondimenti sul mondo di questo pregiato vino.
Originario della Valpolicella, in Veneto, l'Amarone è conosciuto per il suo carattere robusto e le sue note complesse di frutta matura, cioccolato e spezie. La sua produzione segue un processo tradizionale che prevede l'appassimento delle uve, conferendo al vino intensità e aromaticità uniche. Questo evento rappresenta un'opportunità imperdibile per approfondire la conoscenza di un prodotto che non è solo un simbolo della tradizione vitivinicola italiana, ma anche un vero e proprio tesoro da scoprire.
Durante l'evento, i partecipanti potranno assaporare una vasta gamma di Amarone, scoprendo anche abbinamenti gastronomici ideali per esaltare le qualità di questo vino straordinario. I produttori di Famiglie Storiche, un’Associazione nata nel giugno del 2009 dall’unione di dieci storiche cantine della Valpolicella che oggi conta 13 soci, saranno presenti per raccontare la loro storia, illustrare le tecniche vitivinicole e rispondere a qualsiasi domanda, creando un'atmosfera conviviale e informale. Si tratta di prestigiose aziende vitivinicole che da generazioni sono testimoni attive del “mondo Amarone”: Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Torre D’Orti, Venturini e Zenato.
L'evento di Vinum è ideato per soddisfare sia gli agenti del settore che gli amanti del vino. I professionisti avranno la possibilità di incontrare diversi produttori, scoprire le ultime novità e instaurare collaborazioni commerciali. Per gli appassionati, questa sarà un’occasione unica per degustare una selezione di Amarone provenienti da varie cantine, guidati da esperti sommelier che condivideranno approfondimenti sulle caratteristiche e le peculiarità di ogni vino.
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